A lima-da-pérsia é uma fruta cítrica de baixa acidez, difícil de ser cultivada por ser muito vulnerável a doenças. Sua planta é perene e atinge de dois a quatro metros de altura. Suas flores são brancas e praticamente não têm perfume.
Uma fruta média de lima-da-pérsia pesa de 130 a 150 gramas e apresenta forma arredondada, levemente alongada, cor amarela e superfície lisa. Em seu interior a polpa é amarela pálida, quase branca, e muito suculenta.

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