A ora-pro-nóbis é uma planta comestível que oferece vários benefícios para a saúde, devido à sua composição nutricional. Entre os principais benefícios, estão:

Proteínas
A ora-pro-nóbis é uma fonte de proteínas, com cerca de 2g de proteína por cada 100g de folhas. O pó do extrato seco é uma boa opção para quem tem restrições alimentares, como veganos e vegetarianos.

Fibras
As fibras da ora-pro-nóbis ajudam no bom funcionamento do intestino e na prevenção da prisão de ventre.

Vitaminas
A ora-pro-nóbis é rica em vitaminas A, C, E, K e do complexo B.

Minerais
A ora-pro-nóbis é rica em cálcio e ferro, contribuindo para a saúde dos ossos e para a redução da falta de ferro.

Antioxidantes
A ora-pro-nóbis contém fitoquímicos que reduzem a formação de radicais livres, contribuindo para o envelhecimento saudável das células.

Anti-inflamatórias
A ora-pro-nóbis possui propriedades anti-inflamatórias, que ajudam a aliviar sintomas de doenças crônicas.

Auxílio na perda de peso
A ora-pro-nóbis é pobre em calorias e as suas fibras formam um gel no estômago, promovendo saciedade.

Colágeno
O mineral de cobre presente nas folhas da ora-pro-nóbis ajuda na formação de colágeno, contribuindo para uma pele saudável.

A ora-pro-nóbis pode ser consumida em sucos, combinados com limão para enriquecer os nutrientes. Também é possível fazer chá de ora-pro-nóbis com folhas frescas ou folhas e caules secos.