Alambique em cobre martelado com capacidade de carga útil de 100 litros. Caixa de recepção.
Reservatório de maceração em inox de 100 litros.
Quadro/painel de comando em aço inox e termômetros digitais.

Descrição:
-Alambique em cobre martelado, espessura da chapa 1,59mm
-Capacidade de carga útil 100 litros
-Capacete modelo Muller, Ø 150mm, com quatro pratos calotados e deflegmador
-Cada prato com visor de vidro, sensor de temperatura e sistema de drenagem
-Visor de vidro na panela (Ø 100 mm), flange de acoplamento em bronze, spray ball para limpeza na panela
-Cesto em aço inox para depósito das ervas, cítricos e demais componentes para elaboração de Gin (no chapéu),
-Spray ball no cesto
-Porta de inspeção (em bronze) de Ø 300 mm, válvula anti vácuo
-Conexões de abastecimento e escoamento com válvulas
-Sistema para aquecimento a resistência elétrica
-Cesto em inox 304, chapa perfurada, furo 2 mm, removível, para depósito de especiarias, Ø 250 x h 320 mm (na panela)
-Soldas neutras e decapadas, polimento alto brilho e envernizado com verniz para alta temperatura
-Sistema de auto limpeza, diminuindo a oxidação do equipamento inibindo a presença de zinabre e teor de cobre acima do tolerado.
-Base de apoio em aço inox