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Cozinhas Single Vessel elétricas construídas totalmente em aço INOX AISI 304 todas as litragem terão volume útil de produção final, aquecimento que permite a padronização da cerveja, sem riscos de caramelização do mosto, por meio de resistências elétricas.


Contém:

1 - 1 cesto em aço inox, com 2 filtros acoplados.
2 - Bomba sanitária alimentícia INOX
3 - Fundo abaulado, sem cantos.
4 - Rede elétrica de 220/380v.
5 - Paredes de 1,2mm e fundo de 2mm.
6 - Guindaste INOX com polias e manivela fácil manuseio.
7 - Whirpool integrado
8 - Resfriamento de placas acoplado ( opcional não acompanha )
9 - 2 Borrachas de vedação para o cesto.
10- X para fixação do cesto.
11 - Conexões de 1 polegada
12 - Painel com controle de temperaturas até 20 receitas.
13 - Resistência em INOX
14- 1 Sensor de temperatura INOX
15- Alças laterais conforme litragem ( opcional não acompanha )
16- Tampo de vidro ou INOX
17 - Pés de ajuste de nível
18- Controle de saída de temperatura
19- Sistema de Sparge clarificação

Detalhes Bomba

- Motor Elétrico
- Eixo inox direto de fábrica
- Potência 0,5 CV
- Alta rotação
- Acabamento Sanitário
- 3505 rpm
- 8 mil litros hora
- 2 MCA de pressão