Essas galinhas são especializadas para produção de ovos de mesa de casca marrom e, por serem rústicas, se adaptam bem aos sistemas menos intensivos. Apresentam plumagem marrom intenso, ótima produção de ovos, longevidade e rusticidade.

Iniciam a postura com 20 semanas de idade e apresentam potencial produtivo de 345 ovos por ave alojada, até as 90 semanas. O pico de produção de 90% é alcançado as 29-30 semanas de idade e o peso dos ovos é superior a 56g. Ao final do período produtivo a ave apresenta peso corporal médio em torno 2,385 kg, o que permite bom aproveitamento para o consumo da carne.