Liderança e Gestão de Equipe: Recrutar, treinar, motivar e desenvolver a equipe do restaurante, garantindo um ambiente de trabalho produtivo.Gestão Operacional: Supervisionar o funcionamento diário, garantindo a qualidade dos produtos e a rapidez no atendimento (agilidade no serviço ao cliente). Monitorar o Custo de Mercadoria Vendida (CMV), controlar o caixa, realizar pedidos de insumos e analisar indicadores de desempenho para atingir as metas da loja.Segurança Alimentar e Normas: Assegurar o cumprimento estrito das normas de vigilância sanitária, segurança alimentar e políticas internas da empresa.Foco no Cliente: Garantir a satisfação do cliente, resolvendo problemas e mantendo os padrões da marca

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