• Ensino superior completo em Engenharia de Alimentos, Medicina Veterinária, Química, Biologia ou áreas correlatas.
• Experiência sólida em controle de qualidade na indústria de alimentos (preferencialmente carnes).
• Vivência em gestão de equipe técnica de qualidade.
• Experiência com auditorias, inspeções e sistemas de gestão da qualidade.
• Conhecimento em legislação sanitária e segurança de alimentos.
• Conhecimento em APPCC, Programas de Autocontrole, BPF, MAPA e segurança dos alimentos.
• Domínio de indicadores de qualidade e ferramentas de melhoria contínua.

Diferenciais

• Pós-graduação em Gestão da Qualidade ou Segurança de Alimentos.
• Experiência com certificações de qualidade e auditorias de clientes.
• Vivência com ferramentas de melhoria contínua (Lean, Kaizen, etc.).
• Experiência com sistemas de gestão integrados (SGQ / SGA / APPCC).
• Vivência FSSC22000, BRCGS, ISO22000, IFS Food, Auditor Lider

Competências técnicas

• Conhecimento em processos industriais de produtos cárneos.
• Vivência com inspeção oficial (SIF/SIE/SIM, quando aplicável).
• Conhecimento em rastreabilidade e recolhimento de produtos.
• Gestão de reclamações de clientes e consumidores.
• Conhecimento em análises microbiológicas e físico-químicas.
• Gestão da Qualidade e Segurança de Alimentos.
• Auditorias internas, externas e conformidade regulatória.
• Gestão de indicadores e melhoria contínua de processos.

Competências comportamentais

• Liderança técnica e desenvolvimento de pessoas
• Pensamento analítico
• Comunicação clara e objetiva
• Organização e disciplina operacional
• Orientação para resultados
• Solução de problemas
• Trabalho em equipe
• Ética e responsabilidade
• Foco em qualidade e excelência