Principais Responsabilidades

• Atuar em todas as praças de produção da cafeteria.
• Executar pré-preparo, preparo, montagem e finalização dos produtos conforme fichas técnicas. 
• Cumprir normas de higiene, segurança alimentar e vigilância sanitária.
• Conferir validades, etiquetagem e armazenamento dos insumos.
• Auxiliar no recebimento e inspeção de mercadorias.
• Manter a organização e limpeza da cozinha e equipamentos.
• Apoiar a produção de lanches, salgados, refeições rápidas, sobremesas e acompanhamentos.
• Antecipar necessidades da operação e apoiar a equipe quando necessário.

Competências

Organização, agilidade, trabalho em equipe e atenção aos detalhes.